福祉施設の栄養士

保育園以外の福祉施設として、老人ホームやデイケアセンターなどがあります。

これからの高齢化社会にはこの職場での栄養士の活躍は最も期待されるものですが、
若い人たちにとってあまり人気のある職場とはいえません。

そんな中でさらに注目されているのが、訪問介護を必要とする高齢者に対し、
自宅を訪問して個別的に栄養指導を行う「在宅訪問栄養指導」です。

やはりこちらも地味で介護などを伴う大変な仕事だけに、実際はフリーの栄養士が多く活躍しているようです。
仕事内容として健康チェックはもちろん、栄養のバランスや本人の好みに合った味付けや調理方法を介護者に指導するのも栄養士の役目となります。

何より、閉鎖的になりがちな自宅での療養生活に栄養士などが訪問することによって気分的な快方をもたらしたり、
栄養士本人にも相手を思いやることで人間的な成長を与えてくれる素晴らしい職だといえるでしょう。

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